Costa Rica vagy Pura Vida

Egy hely, amelyet két óceán mos, ahol a megtestesült természet táncol a dzsungel leveleinek szelében és énekel a reggeli madarak által. Itt a hullámok a boldogság verseit szavalják, és a mosoly és a kitárt karok a legbeszédesebb szimbólumai minden napnak.

Costa Rica Közép-Amerika legvirágzóbb és ökológiailag legfejlettebb állama. Ötmillió lakosával a ticosok ("ticos", ahogyan ők nevezik magukat) a világ legboldogabb országainak listáján előkelő helyet foglalnak el. A boldogságból következik a rekordmagas várható élettartamuk is. A Costa Rica-iak az általános elégedettség, a kedvesség, a jószívűség és az a meggyőződés, hogy a helyes értékek szerint élnek. Egyszerűen érzik és érzékelik az életútjukat, amelyen az erős családi kötelékek, a kölcsönös összetartozás és az Istenbe vetett mély hit radikálisan segíti őket a lépések megtételében.

Önkéntes utazásunkat a fővárosba, San Joséba érkezve kezdjük.

Természet a főváros San José más, mint az ország többi részén. A várost zöld hegyek veszik körül, és a helyi spanyol gyarmatosítók elképzelései alapján épült. A főváros életstílusa és impulzusai, a megfelelő nyüzsgés és zajos utcák még ebben a csendes országban is folyamatosan hangsúlyozzák a jelenlegi modern kor növekvő dinamizmusát. A város mozgása azonban eltér az európai mozgástól.

Mercado Central, a város legnagyobb piaca, a legnépszerűbb megállónk. A tömör, egyedi hangulatot a kis boltokkal, élőzenével, gyümölcsök, zöldségek széles választékával, színes fűszerek halmával, friss halak és tenger gyümölcsei, sokféle sajt, virágok, ajándéktárgyak, illetve szuvenírek sokaságával szegélyezett labirintusszerű utcákon naponta áthaladó tömegek alakítják ki. hagyományos étkezde - szóda, amelyből a színes és gyönyörű ételek jellegzetes illatai és ízei áradnak, és amelynek varázslatos ereje van, hogy teljes mértékben elérje és uralja az összes emberi érzékszervet. A helyi kulináris alapanyagok lélegzetelállító kombinációi a helyi zenészek felcsendülő dallamaival, az új vendégeket hangosan hívogató szakácsnőkkel és az általános élénk hangulattal keveredve életünk egyik legkülönlegesebb élménykönyvébe fognak bekerülni.

Utunk a szárazföld belseje felé folytatódik városok Turrialba, amely híres saját kávéjáról és finom sajtjairól. Ezen a helyen, a faluban La Suiza, elindítjuk ökoprojektünket. Megtaláljuk a Costa Rica-i otthon békéjét és melegségét, és a vendéglátó családunk erre az időre a sajátunkká válik. Ők is, mint a falu többi lakója, nagyon szerény körülmények között élnek, mégsem mutatnak elégedetlenséget vagy megnövekedett igényeket. Önellátóak, és más családokkal együttműködve működnek, cserélgetve azt, amit megtermeltek vagy megőriztek. A családapa "Papa" a család minden más tagjára, feleségére, három gyermekére úgy hivatkozik, mint Mi Amor - az én szerelmem. Minden napot egyformán az asztalnál való imádkozás és annak a szép szokásnak a betartása kísér, hogy tiszteletet és hálát adnak Istennek a bőséges ételekért. Ezután minden kéz fogja egymást. A papa és a család többi tagja igyekszik bevonni minket a háztartás vezetésének minden tevékenységébe, és különösen a konyhában tanuljuk meg átvenni a hagyományos receptjeiket, és így lerántjuk a leplet mindazokról a varázslatos színekről, ízekről és azok kombinációiról. Azt már tudjuk, hogy a rizs olyan étel, amely nem hiányozhat sem reggelire, sem ebédre, sem vacsorára. Fekete babbal, sárgarépával, karfiollal, fokhagymával, korianderrel vagy más fűszernövényekkel kombinálják. Saját kenyeret sütünk, plantain-t sütünk, ami egy nagy banán, és a Costa Rica-iak a burgonya helyettesítésére használják. Az ételek elkészítésével töltött idő egyúttal az egymás kultúrájáról, hagyományairól, szokásairól való baráti beszélgetés, valamint a szívélyesség és az egyenlőség intenzív érzésének ideje is.

A falu lakói önellátóak a saját zöldség- és gyümölcstermesztésben, a háziállatok tenyésztésében és a szükséges kozmetikai termékek előállításában. Mi a farmon segítünk a samponok, kondicionálók, krémek, balzsamok, illóolajok és naptejek előállításában. Nagyon érdekes számunkra az olíva- és avokádóolajból és sárgarépából készült naptej házi előállítására szolgáló eljárás.

Egy egyszobás, falak nélküli kunyhóban élünk, és bármennyire is bizarrul hangzik a klímával összefüggésben, igen, szó szerint egy igazi dzsungel gyomrában alszunk. Reggelente madarak és rovarok énekére ébredünk, talán minden hangnemben. A világ minden részéről érkezik. Ismeretlen érzés. A zöld burjánzó nedvesség és a világ természetes csendje, amely oly távol áll minden technikai, elektronikus és szennyező dologtól, igazi csodálatot ébreszt a természet ereje iránt.

Miután meghatóan elbúcsúzunk a meglátogatott családunktól, folytatjuk utunkat. A falu Herradura közel a forgalmas Jacó városának egy frissítő óceánparti megálló. Az ország nyugati, azaz csendes-óceáni oldala azonban, ahol a homok sötét, ellentétben a Karib-tenger keleti részének egyes részeivel, hírhedt az amerikai turisták beáramlásáról. A hatalmas szállodahálózat, az előkelő éttermek, a prostitúcióval kapcsolatos éjszakai klubok, a mindenütt jelenlévő túlméretezett angol nyelvű reklámtáblák és az egész terület általános nyüzsgése miatt átgondoltuk eredeti terveinket, hogy az ország ezen részének nagyobb részét meglátogassuk, és úgy döntöttünk, hogy kihagyjuk.

Három nap a szegények között a Puntarenas melletti Chacarita falu Costa Rica egy másik oldalát mutatta meg nekünk. Szegénységet, félmeztelen és mezítlábas gyerekeket, akik a szemétben játszanak, és egy partot, amely tele van elmosott műanyaggal. Ez a szomorú látvány ismét emlékeztetett bennünket az emberiség természetre gyakorolt hatására és saját döntéseinkre az életben. De találtunk itt szépséget is. Az emberekben és a mosolyukban. 

A következő nagy kaland felé haladva Costa Rica egyik leghíresebb helyére megyünk - Monteverde vagy Green Mountain, Santa Elenában való éjszakázással. A felhőerdő esőerdő különlegessége, hogy 1600 méteres magasságában állandó misztikus köd borítja a hegyet, innen kapta a nevét. Emellett a világ legritkább állatfajainak is otthont ad, és széles biológiai sokféleségével Costa Rica a világ teljes növény- és állatvilágának akár 5 százalékát is magáénak tudhatja. Monteverde több mint 500 madárfajnak ad otthont, mint például a colubridák és a tukánok, békák és kígyók, majmok, lajhárok, tapírok, pumák és a veszélyeztetett jaguár. A növényvilág is rendkívül gazdag: az erdő 420 orchideafajt, 200 páfrányfajt, fenséges, mohával borított, kúszó gyökerű fákat és kora reggeli túrákat kínál az erdőben. visszhangzott, hogy a természetnek mennyire nincs szüksége az emberre, és mennyire szüksége van az embernek a természetre. Élveztük a lélegzetelállító tájat és a dzsungel leírhatatlan hangját a magasból - Latin-Amerika legnagyobb kötélpályáján mentünk.

Terület Arenal La Fortuna városának közelében a vulkán, a tó és a város névadója. Reggeli túránkat a dzsungelben, a még mindig aktív vulkán környékén új amigónk, Carlos fűszerezte, aki megmutatta nekünk az első lajhárt - egy csecsemőjét hordozó anyát, a tipikus Costa Rica-i békák több faját, és a Costa Rica jelképének számító békát, amit nem habozott nevetve az arcunkra nyomni a túra megkezdése előtt. Láttuk, hogyan termesztik és dolgozzák fel a kakaót, és megtudtuk, hogyan nő az ananász.

A Volcán Tenorio Nemzeti Parkba tett egynapos kirándulás igazán elbűvölő volt. Rio Celeste vagy Kék folyó a világ jelensége, mivel kivételesen kék színű. A legenda szerint, amikor Isten befejezte az ég festését, ecsetjét ebbe a folyóba mosta, ezért visel ilyen gyönyörű égszínkék színt. Ez valójában ásványi anyagok, magas koncentrációjú kén és a fény optikai játékának keveréke. A víz természetes módon színtelen, esős vagy felhős időben pedig ugyanolyan sima, mint bármely más folyó. Los Teñideros az a hely, ahol két folyó találkozik, és látható a nagy színkontraszt és az összetételük közötti különbség. Az utolsó megálló a fenséges vízesés. A napot egy hagyományos ticos étkezéssel zárjuk - rizs fekete babbal korianderrel, hússal és egy kis salátával, és egy frissítő fürdőzés a folyóban a nemzeti parkon kívül, ahol ez már engedélyezett.

Az ország északi részéből egy kis faluba utazunk. Punta Uva Puerto Viejo de Talamanca városának közelében, az ország legdélebbi részén, a panamai határ közelében. A tömegközlekedéssel való utazás azonban hosszú időt vesz igénybe, a 90 kilométeres út megtétele akár hat órát is igénybe vehet. A Costa Rica-i buszok elavultak, az ország felszíne hegyvidéki, rengeteg kanyarral, és végszóra a busz gyakorlatilag bárhol és szinte folyamatosan megáll. La Fortunából ismét áthaladunk San José-n, ahol egynapos megállót tartunk, hogy megnézzük Costa Rica legnagyobb vulkánját - Irazú 3500 méteres tengerszint feletti magasságával. Az eredeti karthágói főváros közelében található, mintegy 50 kilométerre a jelenlegitől. Az út azonban ismét csaknem három órát vesz igénybe. A hatalmas kráter 300 méteres mélységével és 1050 méteres átmérőjével a természet lélegzetelállító alkotása. A jelenlévő köd titokzatossá és misztikussá teszi ezt a helyet. A vulkán még mindig aktív, és természetesen a többihez hasonlóan állandó felügyelet alatt áll.

Punta Uva egy aprócska falu, amely elveszett a tengerparti dzsungelben, de Costa Rica egyik legszebb strandjáról ismert. A decembert itt töltjük egy apró házban, ahol a mindenütt jelenlévő karácsonyra készülünk. A Karib-tenger partvidéke elvarázsolt minket a maga sokszínűségével. És nemcsak kulturális és természeti, hanem emberi sokszínűségével is. Területek Limón a Puerto Viejo ismertek a nagy afro közösségükről és különböző más spirituális és kulturális csoportjaikról. A Karib-tenger és a reggae dallamok hangjaival a fülünkben az élet lelassul. Az emberek sodró cigarettát szívnak, és mosolyogva töltik napjaikat a tengerparton. A kerékpár a fő közlekedési eszköz, amit a helyiek a legjövedelmezőbb és legdrágább üzletté tettek. (Tanács? Próbáljon meg stoppolni, az emberek boldogan megállnak önért). Az utolsó néhány falu, köztük a miénk is (az út itt ér véget) csak néhány kilométerre van egymástól, így a távolságok minimálisak. Az utat gyönyörű orchideafák díszítik.

Az ebben a kis közép-amerikai országban eltöltött idő felejthetetlen volt. Természetesen sok kihívás és nehézség is volt. Nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy Costa Rica mégiscsak egy harmadik világbeli országot képvisel; a turisztikai központokon kívül szegény, elég sok szennyezéssel és szeméttel küzd, a levegő magas páratartalma rendkívül zavaró, és a mindenütt jelenlévő rovarok, különösen a szúnyogok, hívatlan társaságot nyújtottak nekünk. A lakások eltérnek az általunk ismertektől. A fővárostól eltekintve az emberek különféle fából vagy téglából épült vályogházakban élnek, bádogtetővel és szigetelés nélkül, azaz a falak nem közvetlenül a mennyezethez csatlakoznak. Ezáltal több centiméteres lyukak keletkeznek a kerületükön. Egy külföldi ebben az országban logikusan megpróbálná az összes lyukat ruhával vagy ágyneművel kitömni a rovarok elleni védelem érdekében.

Az utazás és a felfedezés gyakran kihívásokkal és talán kellemetlen pillanatokkal jár, de ez a növekedés és érés folyamatának szerves része. Az ilyen helyek meglátása, megtapasztalása és megérintése nemcsak egy lenyűgöző új világot nyit meg előttünk, hanem önmagunkról is tanít minket.

Costa Rica nemzeti jelmondatával Pura Vida, vagy tiszta élet, értékes színes emlékünk marad. Panamába utazunk.

Mgr. Dominika Záhoranová

(fotók Dominika archívumából)